最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

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『松屋製麺所』さんの「松屋のご自宅用らーめん」を家で。



「醤油」。
スープはお店で食べたのより魚介が強く、お店で食べたのがいいかなぁ〜と。



「味噌」。
うん、味噌でも太ちぢれ麺は合いますね。



「塩」。
ほほぉ〜、塩でもいいですね。

茹で方が悪いのは、麺が短くなってしまって、すすると言うより食べるといった感じになってしまいました。
折角の美味しい麺を活かしきれませんでした。
また、味玉、チャーシュー、ワンタン、ネギをトッピしたのですが、彩りが悪いですね。

まっ、それはそうと、お店のほうで「味噌」や「塩」も食べれるようになるといいですね。

ご馳走様でした。  

筑波山口？にできた新店『松屋製麺所』さんに。



ほんと、バス停の目の前ですね。
駐車場はバス停側に3台ぐらい？あるそうです。



店内は製麺室の隣にイートインスペースが。
カウンターのみですが、広々としていて、いつでもテーブル席を増設できそうな感じです。



で、あくまで製麺所がメインのようで、メニューはシンプルにこんな感じ。
とりあえず、「らーめん (ねぎのせ)」を。



待つこと7,8分で出来上がり。
セルフです。

少し濁った醤油スープ。魚介は弱めです。
太ちぢれ麺、モチッとプニュッとしていて美味しかったです。



「松屋のご自宅用らーめん」もたった150円で売っていたので、「醤油」、「塩」、「味噌」の全3種を2セットずつ購入してみました。

朝早くから通し営業なので、少し遠いですが、たびたび訪れちゃうかもです。

ご馳走様でした。