最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

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『麺屋 武龍』さんで〆ラー。



「とんこつ醤油」を「めん普通」で。
混雑していなければ、安定な一杯。



余裕が出てきた？要望が多かった？「武龍餃子」の「焼」が復活していました。
これこれ。この餃子は「焼餃子」が一番。
オススメの「お酢」に「ブラックペッパー」で。

ご馳走様でした。  

北千住の『割烹くずし 徳多和良』さんへ。
ファーストロットには間に合いませんでしたが、まだ空きがあったので、オーダー取り終わったあとに入店。10分ぐらいでしょうか？



この日のメニューはこんな感じ。



「レーベン」2杯目で「しめさば」到着。
メニューにあるときには必ず。
ほぼ生で適度な酢締めでウマ旨ですわ。



「平鯛肝和え」も絶品。
痛風になっちゃうかな？



限定酒を飲みながら「とり貝刺」と「生しらす」を。
新鮮で美味しいですねぇ〜。

今回も大満足のひとときでした。

ご馳走様でした。  

この日は東京市ヶ谷。
超人気店なので行列だろうと敬遠していましたが、一度は・・・ということで。



『麺や 庄の』さん。



独創性のある"創作麺"を出すラー店として超有名です。
が、この日は運が良く、先客1名、後客数名でした。
まっ、ランチまで全然時間がありましたし。



で、その【創作麺】の「秋刀魚と秋茄子」をポチッと。
茄子は我が茨城県産とのこと。
燻製チーズやらいろいろと・・・凝っていますねぇ〜。



で、こちらがその一杯。
豚骨魚介ですが、豚骨控えめ、煮干の風味が強めですね。
「秋茄子」は丁寧に手作業で皮を取って、とてもジューシー。
「燻製チーズ」はほのかに燻した香りのするねっちょりチーズ。
うまく麺に絡めることができませんでしたが、なるほど、独創的な一杯でした。

ご馳走様でした。