2018年06月04日
つくばらーめん 鬼者語 (鴨と天草のつけ麺)
人気店『つくばらーめん 鬼者語』さんへ。
11時開店なので、早めに突撃すると比較的待たずにw

【限定】の「鴨と天草のつけ麺」をサービス「中盛」で。
麺は昆布水に浸してあり、細ストレート麺の固茹で。
チャーシューは別皿で、岩塩?、抹茶塩、キャビア、わさびが添えられています。
つけ汁はカエシの利いた清湯で、四角く切られた白ネギが浮かんでいます。
鴨感は弱めでしたが、美味しい一杯でした。
スープ割りは麺丼の昆布水で薄めてゴクリ。
ご馳走様でした。
11時開店なので、早めに突撃すると比較的待たずにw

【限定】の「鴨と天草のつけ麺」をサービス「中盛」で。
麺は昆布水に浸してあり、細ストレート麺の固茹で。
チャーシューは別皿で、岩塩?、抹茶塩、キャビア、わさびが添えられています。
つけ汁はカエシの利いた清湯で、四角く切られた白ネギが浮かんでいます。
鴨感は弱めでしたが、美味しい一杯でした。
スープ割りは麺丼の昆布水で薄めてゴクリ。
ご馳走様でした。
2018年06月04日
俺たちのカレー家xラーメン Koji Labo (エビ味噌ラーメン)
この日はなんば。
夜食〆ラーに『俺たちのカレー家xラーメン Koji Labo』さん。

「エビ味噌ラーメン」を頂きました。
エビは桜海老。
カレーライス、美味しそうでした。
ご馳走様でした。
夜食〆ラーに『俺たちのカレー家xラーメン Koji Labo』さん。

「エビ味噌ラーメン」を頂きました。
エビは桜海老。
カレーライス、美味しそうでした。
ご馳走様でした。