最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

午後、しっかりと仕事をして、関係者と夕食に。
「水炊き」を食べようということになり、「食べログ No.1」のお店に連絡するも満席とのこと。
では「No.2」に・・・OKでした。



『博多水たき 濱田屋』さんに伺いました。
品のある佇まいで少々ビビリましたが、店頭の表示を見てほどほどでひと安心。

コースをお願いして、



お通しの「酢もつ」を肴に泡アワで乾杯。



しばらくすると「お鍋」が登場。
グツグツと煮立ったところで、店員さんの言うがままに、



「鶏スープ」を。
ほぉ〜鶏の旨味と美味しい脂、コラーゲンがバッチリ出たスープですね。



鶏肉はしっかりと食べ応えがあり、脂身はとぅるんとぅるん。
特製ポン酢が絶品。



「豚しゃぶ」もきました。



つまみに「唐揚げ」や



「スモークチキン」も楽しんで、〆に。。。雑炊だったかな。。。忘れちゃいました(^_^;)

いやぁ〜、美味しい水炊きを食べることができて大満足でした。
ご馳走様でした。