最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

この日は東京でお仕事。
新橋駅からテクテクと話題？のお店に。



『Ginza Noodles むぎとオリーブ』さん。
実は、行った日ぐらいまでは『Japanese Soba Noodles むぎとオリーブ』という名前でしたが・・・似たようなラー店があったようなｗ

シャッターズ6名ほどでしたが、開店直後に満席。店内待ち大勢に外待ちまで。
すごい人気でした。



「鶏」、「蛤」に「煮干」がメインのお店のようです。
「濃厚卵のまぜSOBA」も気になりましたが。。。



「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」と「チキンドライカレー飯」を頂きました。
「蛤」が殻付きで10個近く入っていて、その他のトッピングも独特でした。
手が込んでいます。
ってことで、ロット2杯ってこともあり、結構待ちました。

で、ちょっと塩分高めでしたが、バランスのとれた醤油スープでした。
麺は・・・茹でてる間、一度くらいｗ、はほぐしてほしかったかな、と。

「チキンドライカレー飯」はキーマ風でしたかね。

銀座周辺にたくさん新店ができているようで、また東京でお仕事のときには是非どこかに。

ご馳走様でした。