最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

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先日の「博太らぁめん」での課題を早速確かめに『豚真拉麺 一休 東店』さんに再訪しました。




まずは中太麺の「博太らぁめん」を「カタ」でオーダー。
前回同様、低加水の麺はポキッというよりはモッチリとした食感。
サクッと平らげ、店員さんに細麺の替玉が可能か伺うとOKとのこと。




待つこと1分ちょいで投入。
スープに絡めて、早速、ズズズッ。。。
なるほどやっぱり博多ラーメンは細麺だ
と個人的には結論が出ました。

ご馳走さまでした。  

最近、暖かいですね。
日曜日ぐらいからまた寒くなるらしいですけど。。。

小鳥が増えてきたような、そんでもって、家のまわりでもウグイスが美しい鳴き声を聞かせてくれています。




で、昨日は「みんみ」発見！
てんとう虫です。
春が近づいてきてるんですねぇ〜。