2011年04月14日
2011年04月14日
らぁめん 喜乃壺 (煮干蕎麦 (塩・中太面) 直1低1)
前回の「鶏油」がハンパなく美味しかったのですが、今回は昼の部だったので、
「煮干蕎麦」の「塩」を「中太麺」で、チャーシュー一枚増しで「直火」と「低温」を1枚ずつ、「炭火」と「味玉」はthanksってことで。
スープ、麺、チャーシュー、味玉、それぞれ美味しかったです。
もちろん、こちらのラーで欠かせない2種類の薬味ネギもね。
ご馳走さまでした。
「煮干蕎麦」の「塩」を「中太麺」で、チャーシュー一枚増しで「直火」と「低温」を1枚ずつ、「炭火」と「味玉」はthanksってことで。
スープ、麺、チャーシュー、味玉、それぞれ美味しかったです。
もちろん、こちらのラーで欠かせない2種類の薬味ネギもね。
ご馳走さまでした。