2014年05月31日

割烹くずし 徳多和良

この日は東京でお仕事。
ちぃ〜とだけ早めに上がれたので、北千住で途中下車。



向かったのは前から気になっていた『割烹くずし 徳多和良』さん。
あまり得意でない立ち飲み屋さんですが、一度来てみたかったお店です。

すでに開店していて、6,7名のお客さんが楽しんでいました。



メニューはこんな感じ。ほとんどのメニューが300円から400円ととてもリーズナブル。



カウンターには大皿料理が並んでおり、右から「コンニャク辛煮」、「しいたけの天ぷら」、「長茄子の揚げ煮」です。



「しめさば」。
小ぶりですが、軽めの〆具合いで美味しかったです。



「生ほたるいか柚子こしょう漬」もアテとして最高。

他にも食べたいメニューがたくさんありましたが、次回のお楽しみということでサクッとお会計。
このお店、時間制限や人数制限がありますが、それはそれでいいのかも?
立ち飲みですし、価格設定も激安ですからね。

再訪確実です。
ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)居酒屋(東京)

2014年05月31日

良温 (Ra-on) (良温流冷し中華 + サバ丼)

美味しそうな「活〆サバ」のツイートがあったので、たまらず『良温 (Ra-on)』さんを訪問。
待たずに座れましたが、その後は外待ち。人気ですね。

ご対麺を待っていると隣にオーラをまとったお客さんが・・・カツアゲされるのかと、恐る恐る見ると某有名ラー店の店主さんが。わおっ!
同じメニューをオーダーしていました。カツアゲされなくて良かったですw



「サバ丼」目当てだったのですが、ラッキーにも未食の【Special】の「良温流冷し中華」がありました。
さっぱり塩味に錦糸玉子やナルト、煮穴子などなど。
雰囲気的には穴子のちらし寿司みたいな感じ。
夏を先取りですが、美味しかったです。
塩味っていうのもいいですね。
わさびも刺激的でナイス。



で、「サバ丼」。
かるぅ〜く酢で〆てありますが、ホントに新鮮そのもの。
まさかラー店でこのようなサイドメニューが頂けるとは。
「づけ丼」が未食なので、今後是非食べてみたいと思います。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(茨城)

2014年05月30日

特級鶏蕎麦 龍介 (手もみ煮干そば (塩) 味玉付き)

「手もみ」と「煮干」が出ているということで『特級鶏蕎麦 龍介』さんに。

驚いたことに、未だにイケメンに並ばせておいて、開店と同時に堂々と列に加わるかわい子ちゃんがいるんですね。
おめでたいこと。

「煮干白湯」や「海老白湯」を狙っていたのですが、この日は未提供。
ダブルパンチ。



【限定】の「手もみ煮干そば」の「塩」を「麺大盛」で。「味玉」はデフォです。
これで780円+100円はすばらしい。
煮干がしっかりでしかもバランスもバッチし。
以前食べた低加水の麺もいいですが、この手もみ麺もしっかり絡んで美味しかったです。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)らーめん(茨城)

2014年05月30日

つけめん・らーめん 活龍本店 (焙乾煮干そば)



『つけめん・らーめん 活龍本店』さんで出されていた限定が終了してしまうというツイートがあったので、急いで訪問。
ラスト2日間は昼も提供されていたようです。



【昼夜10杯限定】の「焙乾煮干そば」です。
「煮干」と「鶏白湯」で超濃厚な仕上がり。
ニボニボ感が高く、濃厚煮干好きでないと厳しい感じ。
「焙乾」の名の通り、苦みを感じる仕上がりで、難しそうですねぇ〜。
麺は平打ち中麺で低加水。

「濃厚」を得意とされるお店らしい限定ラーでした。

ご馳走様でした。


  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(つくば)

2014年05月29日

麺屋 猪貴 -CHOKI- (つけめんAB蔵 (ピンク麺))

久しぶりに『麺屋 猪貴 -CHOKI-』さんへ。
よかったぁ〜開いててw

「鶏らぁめん」(だったかな?)をポチッとするも、オススメに強制変更ww



「つけめんAB蔵」の「ピンク麺」。
「ピンク麺」は3ヶ月熟成してたらこんな色になっちゃったとか・・・はウソで、梅肉?が練り込んである特注麺だそうです。
鮮やか。
もちろん、「すっぱ!」みたいに梅ウメしていません。
ただし、「AB蔵」が最強すぎて「ピンク麺」が・・・。
しかも、なんとなくピリ辛な・・・。

珍しいものを食べさせて頂きました。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)らーめん(茨城)

2014年05月29日

特級鶏蕎麦 龍介 (伊吹産 煮干蕎麦 (塩) 味玉付)

先日、限定のツイートに気がついて、『特級鶏蕎麦 龍介』さんに。



【限定】の「伊吹産 煮干蕎麦」を「塩」で。デフォで「味玉」が付いてきて780円。なんてリーズナブル。

で、お味は強めのいぃ〜感じに煮干が利いていて、とても美味しかったです。
どんどん煮干が美味しくなっていってる印象。

ガッツリと「チャーマヨ丼」もペロリと。

ご馳走様でした。


  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(茨城)

2014年05月28日

ダイアナクッキング



今回のダイアナクッキングはこんな感じのパン。
なにパンだか不明ですが、美味しかったです。  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)家族

2014年05月28日

ドラゴンラーメン (背脂煮干しづけチャーシュー麺)

この日は下妻市に送迎。



ちょうど期間限定ものが出ていたので、『ドラゴンラーメン』さんに。
「背脂煮干しづけチャーシュー麺」を「中盛り」で。
たっぷり背脂でも見た目ほどしつこくなく、旨いっす。
「づけチャーシュー」はしっかり味がしみていて、トロットロ。
岩のりもいいっすね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。


  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(茨城)

2014年05月27日

掛川・名古屋出張2日目 (おみやげ)



今回の出張のおみやげは「うなぎパイ」と「赤福」。
定番ツートップですね。
我が家の人気は「うなぎパイ」のようでした。
  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)出張おみやげ

2014年05月27日

掛川・名古屋出張2日目 (驛釜きしめん)

午前中、名古屋に移動し、仕事をこなして、名古屋駅。
おランチということで、『驛釜きしめん』さんに入りました。
名古屋なら「ラー」より「きしめん」っしょ?



「驛釜きしめん」の「醤油」を「天むすセット」で。
「塩」がどんなものか気になりましたが、デフォ?の「醤油」で、冒険無し。

カエシが濃いめ。関東人には余裕ですけど。
プリップリのきしめん最高。

セットの天むすもちょうどいいサイズと量。
プリッとしたエビもグッド。

美味しかったです。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)ランチ(その他)出張