2018年09月23日

慈久庵つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣

この日は家族で『慈久庵つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣』さんで夕食。



まずは「地魚のなめろう」。
白身魚がコロコロと入っていて、味は上品。



「焼畑そばがき」はもっちりしていて、蕎麦の香りがバツグン。



「柔甘葱ねぎの塩焼き」はその名の通り、柔甘でした。



で、〆はもちろんお蕎麦。
「せいろそば」を「大盛り」で。
平打ちのお蕎麦で、美味しかったです。

ご馳走様でした。  


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2018年08月06日

モッツバー高の家 研究学園店 (もつ鍋)



この日は『モッツバー高の家 研究学園店』さんで独りもつ鍋。
ウマいもん独り占めです。。。(笑)
プリプリのもつ、最高でした。

ご馳走様でした。  


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2018年07月30日

慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣

気になっていた研究学園駅前の『慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣』さんでぼっち飲み。
空き1卓でした。ラッキー。



お酒「霊水八溝純米」を「地魚のなめろう」と「チョウザメのお造り」で。
お酒もなめろうも旨し。
チョウザメも淡白な白身で食感もいいですね。



「柔甘葱の塩焼き」も甘くて美味しかったです。



〆は「鴨汁せいろそば」。
お蕎麦、美味しかったです。

良いお店見つけました。

ご馳走様でした。  


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2018年07月18日

モッツバー高の家 研究学園店 (牛タン)

肉食べたくなったので『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ。



「牛タン」。
薄切りバージョンと厚切りバージョンで食感の違いを。
脂ノリノリで旨っ。



「ハラミ」はしつこくなく、肉々しい感じ。



「赤鶏のたたき」は提供までに炙って芳ばしく。

美味しかったです。

ご馳走様でした。  


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2018年06月20日

モッツバー高の家 研究学園店

出張帰りに『モッツバー高の家 研究学園店』さんで一杯。



お腹が空いていたので「金の鍋」の「1人前」を。
旨し。
〆はチャンポン麺。

ご馳走様でした。  


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2017年09月24日

モッツバー高の家 研究学園店

『モッツバー高の家 研究学園店』さんで美味しいお肉と焼酎を。



「牛タン」と「ハラミ」。
旨いやね。
ついつい飲み過ぎちゃいます。

ご馳走様でした。  


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2017年01月13日

モッツバー高の家 研究学園店・麺屋 武龍



『モッツバー高の家 研究学園店』さんでおまかせで焼き焼き。



〆は『麺屋 武龍』さんの【限定】の「レモンラーメン」を出前。
なかなか美味しい一杯でした。

ご馳走様でした。  


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2017年01月11日

モッツバー高の家 研究学園店



京都出張帰りに研究学園駅前にある『モッツバー高の家 研究学園店』さんでちょい飲み。
おつまみは「茹でホルモン」の「醤油」を。
最近、牛スジも入って更に美味しくなりました。

ご馳走様でした。  


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2016年08月17日

モッツバー高の家 研究学園店

『モッツバー高の家 研究学園店』さんで一杯。



まずは泡アワと「茹でホルモン」の「醤油」で乾杯。



少しだけ熟成させたロースを三種類の味で。
まずは「塩」、次に「わさび」、そして「ニンニク醤油」。
あとはお好みで。



肉の旨味が凝縮された美味しいお肉でした。
あと、人に美味しく焼いてもらうとさらに美味しいですねw

ご馳走さまでした。  


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2016年08月01日

モッツバー高の家 研究学園店

『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ。
飲みたいというより、食べたい気分だったので、焼いて頂きました。



「ロースステーキ」。
こちらは、「塩胡椒」、「わさび」、「ニンニクだれ」でと。
どっれもうんめぇ〜。
でも、やっぱり「ニンニクだれ」はハマりますな。



「ラムチョップ」も豪快ですが、臭みは最小限で、「ラム喰ってるだっちゃ」ってくらいで、かなり美味しかったです。

ご馳走様でした。  


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