2011年04月07日
らぁめん 喜乃壺 (鶏油 (醤油・中太麺) 直1低1)
『らぁめん 喜乃壺』さんに新メニュー「鶏油(ちーゆ)」が出たという情報をRDBでキャッチしてはいたのですが、夜の部限定ということで私には若干ハードルが高かったのですが、ついに食べてきちゃいました。
表面はたぁ〜っぷりの鶏油で覆われていて、アツアツです。
魚介ともちょうどいいバランスで、かなり好みでした。
麺の茹で加減、チャーシューも今回はバッチグーで、メチャクチャ好印象。
塩や細麺or太麺も是非試してみたいなぁ〜。。。と。
でも、夜限定なんですよねぇ〜。
ご馳走さまでした。