2011年02月27日

らぁめん 喜乃壺 (台湾らぁめん(直1バ1味玉1/2))




久しぶりにシャッター狙いで『らぁめん 喜乃壺』さんへ。
残念ながら3番手でしたが、かつてのような大行列はないようで、焦らず来店で良かったかも?

券売機に「鶏油」のボタンが増えているものの、×印点灯。。。残念。




ってことで、この日は刺激が欲しくて「台湾らぁめん」にしました。
もちろん「チャーシュー1枚増し」で。

見た目真っ赤っかですが、辛さとともに鶏ベース?のスープの旨味があります。
たっぷりの辛肉や薬味ネギも旨し。

たっぷり汗かいて、毛穴に刺激十分。
ご馳走さまでした。

3月には『喜元門』さんの「研究学園店」がオープンするらしいです。
すっごいですねぇ〜。
そちらも楽しみでげす。  

Posted by メタボ隊長 at 12:00Comments(0)らーめん(つくば)

2011年02月26日

麺や 武蒼 (海老つけ麺)

週課だった『麺や 蒼 AOI』さんでのラー食が、2月に入ってから改装中でできないでいるため、禁断症状が。。。なんて(笑)
ってことで、『麺や 武蒼』さんに行ってきました。




久しぶりに伺うと入口横に出っ張った小屋が増築されていました。
どうやら店内待ちスペースのようです。
寒い日、暑い日、雨の日なんかは助かりますね。




この日は「軍鶏白湯」を狙っていたのですが、券売機のボタンにガムテで目隠しが。。。残念がーん…
ってことで、「海老つけ麺」の「ねぎ増し」を。

カウンターに着席すると『麺や 蒼 AOI』さんの店員さんらのお顔も。。。かるく会釈を笑

待つこと15分でご対麺。
う〜ん、いい香り。海老エビってますなぁ〜。
途中、焼き鉄をお願いして、再加熱。麺に「ゆず汁」などもかけて、楽しみました。

ご馳走さまでした。  

Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(つくば)

2011年02月25日

ラーメン いっとく (ミックスチャーシューメン)

休日のお昼過ぎ、『ラーメン いっとく つくば学園店』さんへ行くと、店内待ち10名。。。すでに着席済みのお客さんの半数以上は未提供。。。でも、せっかくですので待ちましょう。




およそ30分待って、着席。
茹で時間もかなりかかりそうなので、「メンマ」を別皿でもらって暇つぶし。




初「ミックスチャーシューメン」です。
炙りの入った2種類のチャーシューは厚みもあり、かなり「肉喰ってるぅ〜」感がありました。
でも、ちょっと固いかな?

特長のオイリーで魚介の利いたスープとワシワシの麺、美味しかったです。
ご馳走さまでした。  

Posted by メタボ隊長 at 10:24Comments(0)らーめん(つくば)

2011年02月24日

モッツバー高の家 研究学園店

この日は東京の西のほうでお仕事を終え、研究学園駅に到着。
珍しくラーや泡アワを補給せずに帰ってきたので、『モッツバー高の家 研究学園店』さんで焼き焼きすることに。




シャキシャキとした食感とエノキの風味が強い「赤エノキ」




頭からサクサクっと「天使の海老」




最近ハマっている二品を丁寧に焼き焼きして、つまみながら、泡アワをやっちゃいました。  続きを読む

Posted by メタボ隊長 at 16:00Comments(0)居酒屋(つくば)

2011年02月24日

東京背脂 銀の豚 (九十九里煮干しらーめん)

お目当てのお店が臨休だったので、比較的近くにある『東京背脂 銀の豚』さんへ二度目の訪問です。
前回はオープン2日目の訪問で、かなり盛況でしたが、オペレーションも・・・でしたが、どうなっているのでしょう。




昼前でしたが、5割程度の入りで、後客も続々入ってきて、まだまだ盛況のようです。
前回は提供されていた「つけめん」類は「オペレーションが安定するまで」は未提供にしているようです。
残念ではありますが、もう少し待ちましょう。




この日は「九十九里煮干しらーめん」と「辛ねぎごはん」をオーダー。
待つこと7,8分でご対麺。

ほぉ〜、想像より煮干しが利いていて、スープには甘みがありました。
個人的には好みならーめんでした。




「辛ねぎごはん」はお椀で登場。う〜ん。。。
お椀もそうですが、その大きさに対して盛り付けが。。。
味はラー油ラー油していました。
次回はらーめんを大盛りにして、お腹を満たすことにします。

メニュー豊富なので、再訪したいと思います。
ご馳走さまでした。  

Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(つくば)

2011年02月23日

がんこやかるがん (岩のりラーメン)

昼ちょい前、ほぼ満席。
カウンター席の空いている席を探して着席。
こちらのお店で「みぞれラーメン」とツートップと言ってもいい「岩のりラーメン」を「中盛」でオーダー。




待つこと10分超でご対麺。
山盛りの「岩のり」びっくり。。。やっぱりこれぐらい乗ってないと!
「岩のり」は徐々に水分を吸って、いい感じにやわやわに。
「岩のり」の塩分もあるのか、結構しょっぱぁ〜ですが、許容範囲。
アツアツスープとかなりのボリュームで大満足。

ご馳走さまでした。  

Posted by メタボ隊長 at 16:00Comments(4)らーめん(つくば)

2011年02月23日

中華そば 青葉 つくば店 (つけ麺)

豚骨ラーメンばっかり食べたもんで、この日の昼ラーは『麺や 蒼 AOI』さんへ。。。
すると、改修で臨休・・・残念。
(結構前の話なんでがーん…

この日は月曜日なので、『つけめん・らーめん 活龍 竹園店』さんは定休日。




ってことで、『中華そば 青葉 つくば店』さんへ。
昼時はさすがに混んでいますねぇ〜。
ほぼ満席、後客は店内待ちも発生していました。




「つけ麺」を「太麺」でオーダー。
調理担当が一人のせいか、麺を茹でてない時間があり、ロスが多い印象。
待つこと20分弱でご対麺。

毎度感想は同じなんですが、スープの味や麺は好みなんですが、プースーがルイヌーなんですよねぇ〜バッド
仕方がないんでしょうが。

ご馳走さまでした。  

Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(つくば)

2011年02月22日

博多・小倉出張4日目 (高速バス)

無事羽田に着いて、なんだかんだ疲れたんで、そんなに急いでないし、帰りも高速バスで。




泡アワやおつまみを買い込んで、最後部の席で宴会と参りましょう。




まい泉の「ヒレかつサンド」。




「笹寿し」も。

ってか、ほとんど渋滞してなくて、あっという間につくばセンターに到着。
泡アワ1本お持ち帰りぃ〜。

あぁ〜疲れた。
でも、これだけ喰いまくった3泊4日だから、また太ってるかも。。。
こりゃチャリ通がんばらなきゃ!  

Posted by メタボ隊長 at 16:00Comments(2)その他(東京)

2011年02月22日

博多・小倉出張4日目 (北九州空港)

小倉駅から高速バスに乗り、北九州空港へ。




おみやげを買い、搭乗時間まで『ラウンジ ひまわり』で泡アワ飲みながら、のんびりと。
泡アワは有料だけど、ソフトドリンクはフリーなんね。。。知ってたら入ってたのにがーん…




これ、乗るやつ。  

Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)その他(その他)

2011年02月22日

博多・小倉出張4日目 (悟空)

午前中だけでしたが、しっかりきっかり仕事をこなし、空港へ向かう前にもう一件。




西小倉駅前にある『悟空』さんです。
初めてのとき同様、暖簾が裏返しでした(笑)
何かのサインでしょうか?
昼ギリ前でしたのでなんなく着席できましたが、その後は店外待ちも。。。さすがの人気店です。




お客さんのほとんどが「ラーメン」とカウンター上に並べられた2ヶ一皿100円の「おにぎり」を取っていました。
定番のようです。
でも、滅多に来れない私はやっぱり「替玉」のために「おにぎり」は控えました。
でっかい海苔が印象的な濃厚豚骨ラーメン。
旨いっす。
せませまですが、それもまた印象的。

ウィッシ!ご馳走様でした。  

Posted by メタボ隊長 at 02:22Comments(0)らーめん(その他)