2018年07月30日

慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣

気になっていた研究学園駅前の『慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣』さんでぼっち飲み。
空き1卓でした。ラッキー。



お酒「霊水八溝純米」を「地魚のなめろう」と「チョウザメのお造り」で。
お酒もなめろうも旨し。
チョウザメも淡白な白身で食感もいいですね。



「柔甘葱の塩焼き」も甘くて美味しかったです。



〆は「鴨汁せいろそば」。
お蕎麦、美味しかったです。

良いお店見つけました。

ご馳走様でした。



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この記事へのコメント
常陸太田市にある行列のできる慈久庵の姉妹店ですか?
つくば店なら近いので行ってみたいです。
Posted by stk at 2018年07月30日 18:43
stkさま

コメントありがとうございます。
姉妹店かは分かりませんが、慈久庵で修行をされた方が開いたお店のようです。
お蕎麦もそばがきも美味しかったです。

是非。
Posted by メタボ隊長メタボ隊長 at 2018年08月02日 20:16
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