最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

1日目の仕事を無事終え、三ノ宮へ移動。
最近、大阪周辺のビジネスホテル、全然取れません。
三ノ宮で取れたのも奇跡なくらい。

で、知人と合流して、夜の街へ。



路地にあった『モモ焼 ワイン キダサトシ』さん。
宮崎料理？九州料理？のお店かな？



まずは泡アワと「ひねポン」を。
「ひね」とは「親鳥」のお肉って説明してもらったような。。。
硬めのお肉で、なるほど親っぽい、って感じ？でした。



続いて「とりわさ」。
うまいねぇ〜。こちらは柔らかくしっとりと。



続いて、名物の「モモ焼」をオーダー。
焼き場のすぐ近くだったので豪快な調理を見物できました。



で、「モモ焼」を食べやすくということで「バラシ」で頂きました。
しっかり炭ってて、美味しかったです。



「肝刺身」。
やっぱり最高！



「チーズ三種の盛合せ」はワインなんかがオシャレなんでしょうけど、おじさん3人でしたので、ポン酒と芋で。
もちろん、美味しく頂けましたよ。



「特製レバーパテ」。
パテだけなめながらのポン酒も美味しかったです。マジで。



店名の付いた「キダサトシ風ツクネ」は「明太マヨ」と「柚子胡椒」で。
個人的には「柚子胡椒」、めちゃウマでした。

いやぁ〜、っんまかった。

ご馳走様でした。