2011年02月19日
博多・小倉出張2日目 (博多汐や 海舟)
ホテルでしばらく横になって、胃袋の内容物を消化させ、次に向かったのはこちら。
『博多汐や 海舟』さんです。
オススメを伺うと「博多汐らうめん」の「細麺」ということで、いつも通り素直にそれをオーダー。
このらうめん、見た目は普通の塩ラーメンのように透き通ったスープですが、ベースのスープは「豚骨」だそうです。
白濁したものからは想像もつかないクリアなスープです。
そのスープは浜の味がしました。
博多ラーメンの細麺がピッタリですが、かため指定が必要かもしれません。
不思議ならうめんでしたが、美味しかったです。
ご馳走様でした。
人類みな麺類 (らーめん原点)
ラーメン 壱六家 大船店 (塩ネギラーメン)
麺舎 ヒゲイヌ (醤油ラーメン)
和丸 仲通り店 (蔵出し醤油らーめん (淡麗))
麺や 勝治 (味噌らーめん)
麺屋 丈六 (中華そば(東大阪高井田風))
ラーメン 壱六家 大船店 (塩ネギラーメン)
麺舎 ヒゲイヌ (醤油ラーメン)
和丸 仲通り店 (蔵出し醤油らーめん (淡麗))
麺や 勝治 (味噌らーめん)
麺屋 丈六 (中華そば(東大阪高井田風))
Posted by メタボ隊長 at 16:00│Comments(0)
│らーめん(その他)