2018年07月09日

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)

一週間講習があってクタクタだったので、精力を付けに『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ焼きに。

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)


まずは「ハラミブロック」。
しっかり焼き目を付けた後、アルミホイルで包んで余熱で調整。

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)


で、これをニンニク醤油で頂きます。
うんめぇ〜。

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)


「ホルモンエリンギ」もパーフェクト。
エリンギにホルモンからの脂と炭の香りが染み込んで旨し。

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)


「ギアラ」もいい食感。

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)


こんなお肉も頂きました。

美味しかったです。

ご馳走様でした。



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