2018年06月29日

ととや (ばくらい, 他)

水戸泊まりで仕事のときはほとんど毎回寄らせて頂く『ととや』さん。
料理もお酒も美味しいお店。



「白レバーのタタキ」は臭みもなく、旨し。



冬だったので「白子ぽん酢」もありました。
クリーミー。



日本酒にピッタリの「ばくらい」、ホヤの塩辛ですね。
こちらはクセありまくりで、それがまたお酒がススムくん。

美味しかったです。

ご馳走様でした。



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