2018年04月18日

釜揚げ 牧のうどん 加布里本店 (山菜うどん)

博多出張最終日、お昼は『釜揚げ 牧のうどん 加布里本店』さんへ。
街道沿いで駐車場も店内もちょっぴろなので、ひっきりなしにお客さんが。
活気があります。


「山菜うどん」に「かきあげ」をトッピ。
うどんは「軟めん」で。
最初食べたときはふにゃふにゃのうどんに抵抗感があったのですが、ハマってしまいました。
ふにゃふにゃで、食べるのが追い付かないほど、どんどん汁を吸ってふやけていきます。
そのため、ヤカンで出汁スープが付いてきます。
うんめぇ〜。

ご馳走様でした。



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