2016年02月06日
創懐彩匠 なかやま
この日は元上司の会食。
『創懐彩匠 なかやま』さんで。
こちらは穏やかな雰囲気で、しかも個室なのでくつろげますね。
「旬 しめさば刺身」。
最近は保存技術が良くなったのでしょうかね?
ちょっと前までの「〆鯖」はこんなに感じぢゃなかったですよね。
〆具合いも浅く、ほぼ「さば刺身」のよう。
脂も乗ってて美味しかったです。
「春野菜 天ぷら盛合せ」は「ふきのとう」や「うど」も。
まだ季節ぢゃないですよね?もうそんな季節?
「うど」は結構うどウドしてましたw。
「牛すじ大根煮込み」はホロホロの「牛すじ」と味の浸みたやわらか「大根」。
「寒ブリ焼みぞれあんかけ」は面白い料理でしたね。
美味しい肴とお酒、楽しいひとときでした。
ご馳走様でした。
『創懐彩匠 なかやま』さんで。
こちらは穏やかな雰囲気で、しかも個室なのでくつろげますね。
「旬 しめさば刺身」。
最近は保存技術が良くなったのでしょうかね?
ちょっと前までの「〆鯖」はこんなに感じぢゃなかったですよね。
〆具合いも浅く、ほぼ「さば刺身」のよう。
脂も乗ってて美味しかったです。
「春野菜 天ぷら盛合せ」は「ふきのとう」や「うど」も。
まだ季節ぢゃないですよね?もうそんな季節?
「うど」は結構うどウドしてましたw。
「牛すじ大根煮込み」はホロホロの「牛すじ」と味の浸みたやわらか「大根」。
「寒ブリ焼みぞれあんかけ」は面白い料理でしたね。
美味しい肴とお酒、楽しいひとときでした。
ご馳走様でした。
モッツバー高の家 研究学園店 (牛もつシビレ鍋)
モッツバー高の家 研究学園店
慈久庵つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣
モッツバー高の家 研究学園店 (もつ鍋)
慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣
モッツバー高の家 研究学園店 (牛タン)
モッツバー高の家 研究学園店
慈久庵つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣
モッツバー高の家 研究学園店 (もつ鍋)
慈久庵 つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣
モッツバー高の家 研究学園店 (牛タン)
Posted by メタボ隊長 at 17:00│Comments(0)
│居酒屋(つくば)