最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

夜は知人とジンギスカン。
『札幌すすきの 炭焼き成吉思汗 やまか』さんに連れて行ってもらいました。
近くの有名系列店は大行列でしたが、こちらも店内待ち、諦めて帰るお客さんと大人気のようでした。

店内に入ると早速大きなビニール袋が用意されていて、荷物や上着に臭いが付かないような気遣いがされています。
まっ、それでも着ている服には付いちゃいますから、帰りはずっとジンギスカン臭でしたけどね（笑）



「ジンギスカン」。
野菜山盛りのお店もありますが、こちらは「肉を食え」って感じでいいですね。



「マトン」、「ラム」、「生ラム」で、ジンギスカンらしさなら少しクセのある「マトン」、「ラム」は全くクセがなく、「生ラム」はスジもなく最高に美味しかったです。



「ラムソーセージ」なるものもありました。ジューシーでした。



〆は「あがりラーメン」。
ジンギスカンのタレを少し薄めて、鍋から直接麺をすくいあげて、つけ麺風にして食べるそうです。
なるほどね。っんまかったです。

ご馳走様でした。