2014年02月15日
滋賀・兵庫出張2日目 (麺舎 ヒゲイヌ)
仕事を終え、お昼は尼崎駅近くの『麺舎 ヒゲイヌ』さん。
タイミング良く、カウンターに空きがありました。
その後、店外待ちも。人気店ですね。
イチオシであろう「牛スジつけ麺」の「中」を「あつもり」で。
ザラっぽさのある豚骨魚介スープにたっぷりの「牛スジ」が。
この「牛スジ」めちゃウマでした。
これをつまみに泡アワを頂きたいくらい。
麺は平皿で提供され、少しやわめ、かなと。
美味しいつけ麺でした。
ご馳走様でした。
人類みな麺類 (らーめん原点)
ラーメン 壱六家 大船店 (塩ネギラーメン)
麺舎 ヒゲイヌ (醤油ラーメン)
和丸 仲通り店 (蔵出し醤油らーめん (淡麗))
麺や 勝治 (味噌らーめん)
麺屋 丈六 (中華そば(東大阪高井田風))
ラーメン 壱六家 大船店 (塩ネギラーメン)
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Posted by メタボ隊長 at 16:00│Comments(0)
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