最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

最近、"裏メニュー"が頻繁に"表"に出てきている『麺屋猪貴 -CHOKI-』さんにCHOKIってきました。
「AB蔵」の「つけめんバージョン」が出ているとのことで、それを。




これがその「つけめんAB蔵」の「醤油」で、ご厚意の「AB増し」です。(thanks)
赤いですなぁ〜。
つけ汁には、たっぷりの「ほぐし肉」、「シャリシャリネギ」、「メンマ」なんかが入っていて、箸休め的な要素がふんだん。

麺は「手もみ平打ち麺」、「極太ストレート」、「菅野製麺所イチオシ」から選択可で、今回は「イチオシ」で。
ピロピロで食べやすかったです。絡みもいいし。

デフォで3種類のチャーとガングロ、ナルトもトッピされていて、ボリュームも満点。
掲示はありませんが、是非ものです。

ご馳走様でした。