2018年07月09日

モッツバー高の家 研究学園店 (ハラミブロック)

一週間講習があってクタクタだったので、精力を付けに『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ焼きに。



まずは「ハラミブロック」。
しっかり焼き目を付けた後、アルミホイルで包んで余熱で調整。



で、これをニンニク醤油で頂きます。
うんめぇ〜。



「ホルモンエリンギ」もパーフェクト。
エリンギにホルモンからの脂と炭の香りが染み込んで旨し。



「ギアラ」もいい食感。



こんなお肉も頂きました。

美味しかったです。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 15:00Comments(0)居酒屋(茨城)

2018年07月09日

喜元門 ひたち野うしく店 (煮干強者)

久しぶりの『喜元門』さん。
『喜元門 ひたち野うしく店』さんは初です。



「煮干強者」をポチッと。
チャーシューは「低温」で。
「店主めし」も頂きました。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)らーめん(茨城)