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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2015年11月01日

麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKI (味噌つけ麺)

混みコミでなかなか行けなくなった『麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKI』さんに突入。
少しの待ちで入れました。ラッキー。



で、「味噌つけ麺」をサービスの「大盛り」で頂きました。
味噌がガッツリきて、海苔で磯っぽさも。
麺も独特です。
っんまかった(←マイブーム。。。ふるっ)。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 17:00Comments(0)らーめん(つくば)

2015年11月01日

麺屋 音 (煮干しそば (しょう油))



以前通ったときに行列だった『麺屋 音』さんに。
時間が時間だったので、お客さんも少なかったです。ラッキー。



で、「煮干しそば」の「しょう油」に「千寿玉」なるものをトッピ。
濃厚度は「中」程度のニボ感でした。
柚子皮がさっぱり感を。
「千寿玉」は「つくね」ですね。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 13:00Comments(0)らーめん(東京)

2015年11月01日

割烹くずし 徳多和良

東京でのお仕事の帰りに北千住で途中下車。
となれば、とりあえず『割烹くずし 徳多和良』さん。



この日のメニューはこんな感じ。
まよう〜っ。



とりあえず「レーベン」。
2杯飲み干したところに「石垣貝刺」と「生うに 柚子こしょう漬」が到着。
「石垣貝」は見た目は「とり貝」みたいですが、食感は「つぶ貝」みたいな?
「生うに」は「柚子こしょう」がピリッと効いていて美味しかったです。



続いて、「白魚かき揚げ」と「わらさなめろう」。
サクッと揚がったアツアツの「かき揚げ」を「抹茶塩」で。んめぇ〜。
「わらさなめろう」も味付けバツグン。

いやぁ〜、限定酒がすすんぢゃいます。っんまかった。

ご馳走様でした。  


Posted by メタボ隊長 at 09:00Comments(0)居酒屋(東京)