2015年03月26日
博多出張2日目 (博多丸秀 本店)
2日目の仕事もしっかりと終え、関係者とちょい飲みに。
博多駅前の呼子の活きイカをウリにするお店に行くも、平日7時過ぎで品切れと言う珍しい事態もあり、テクテクと。
駅から少し離れたところにあった『博多丸秀 本店』さんに。
イカありました。
「鐘崎漁港直送 一本槍 イカ活き造り」です。
丁寧に包丁が入れられていて、食感もばっちり。旨し。
「イカ」も美味しかったですが、「恵比寿サバ三種盛り」も最高。
左から「〆サバ」、「サバ刺」、「炙りサバ」。新鮮そのもの。
「聖護院大根と煮穴子ステーキ」。
良く煮込まれていて、やわらかく、味もしみていて美味しかったです。
「マテ貝とキノコバター」。
マテ貝も珍味ですよね。お初の人は勇気いるかも知れませんが。
偶然見つけたお店ですが、とても良かったです。
今度地元の人に紹介しようと思います。
ご馳走様でした。
博多駅前の呼子の活きイカをウリにするお店に行くも、平日7時過ぎで品切れと言う珍しい事態もあり、テクテクと。
駅から少し離れたところにあった『博多丸秀 本店』さんに。
イカありました。
「鐘崎漁港直送 一本槍 イカ活き造り」です。
丁寧に包丁が入れられていて、食感もばっちり。旨し。
「イカ」も美味しかったですが、「恵比寿サバ三種盛り」も最高。
左から「〆サバ」、「サバ刺」、「炙りサバ」。新鮮そのもの。
「聖護院大根と煮穴子ステーキ」。
良く煮込まれていて、やわらかく、味もしみていて美味しかったです。
「マテ貝とキノコバター」。
マテ貝も珍味ですよね。お初の人は勇気いるかも知れませんが。
偶然見つけたお店ですが、とても良かったです。
今度地元の人に紹介しようと思います。
ご馳走様でした。
2015年03月26日
博多出張1日目 (博多一双 博多駅東本店)
美味しいお酒を頂いた後、しかも博多、やっぱり〆ラーですね。
ってことで、テクテクと歩いて『博多一双 博多駅東本店』さんに。
あれ?『博多駅東本店』ってことは・・・中洲に支店ができたようですね。
今度中洲ったときには行ってみたいと思います。
それはそうと、「ラーメン」を「バリカタ」で。
泡立ったスープはバリ豚骨ですが重くなく・・・ついつい替え玉。
食べ過ぎです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
ってことで、テクテクと歩いて『博多一双 博多駅東本店』さんに。
あれ?『博多駅東本店』ってことは・・・中洲に支店ができたようですね。
今度中洲ったときには行ってみたいと思います。
それはそうと、「ラーメン」を「バリカタ」で。
泡立ったスープはバリ豚骨ですが重くなく・・・ついつい替え玉。
食べ過ぎです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。