2014年02月18日
兵庫出張1日目 (日本料理 竹鶴)
1日目の仕事を終え、夜は知人と西明石で待ち合わせ。
『日本料理 竹鶴』さんに連れてってもらいました。
まずは「刺身盛合せ」。
「鯛」も「いか」もすべて美味しかったです。
明石といえば「蛸」でしょ!
ってことで「蛸のぶつぎり」。
コリッとした食感で、しっかりした蛸でした。
予約していれば、刺身もあるようです。
「天婦羅盛合せ」。
海老プリップリ。
泡アワから「神鷹」の「吟醸」に。
どんな味だったっけ・・・覚えてませんw
明石は「鯛」も有名らしいので、「鯛あら炊き」を。
いやぁ〜旨い。
甘い味付けで、ご飯が欲しくなりました。
で、〆は「蛸飯」です。
たっぷりの「蛸」で、おこげもしっかり。
思ったよりリーズナブルでしたが、とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
『日本料理 竹鶴』さんに連れてってもらいました。
まずは「刺身盛合せ」。
「鯛」も「いか」もすべて美味しかったです。
明石といえば「蛸」でしょ!
ってことで「蛸のぶつぎり」。
コリッとした食感で、しっかりした蛸でした。
予約していれば、刺身もあるようです。
「天婦羅盛合せ」。
海老プリップリ。
泡アワから「神鷹」の「吟醸」に。
どんな味だったっけ・・・覚えてませんw
明石は「鯛」も有名らしいので、「鯛あら炊き」を。
いやぁ〜旨い。
甘い味付けで、ご飯が欲しくなりました。
で、〆は「蛸飯」です。
たっぷりの「蛸」で、おこげもしっかり。
思ったよりリーズナブルでしたが、とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
2014年02月18日
2014年02月17日
2014年02月17日
らーめん・つけめん 響 (野菜つけ麺 (味噌))
『らーめん・つけめん 響』さん。
何度か形態が変わっているようですが、しっかり営業中です。
「野菜つけ麺」の「味噌」を「サービス大盛り」で。
アツアツたっぷりの野菜、美味しいです。
デフォでピリ辛な味噌スープ。
麺は多加水平打ち麺で、ワシワシ極太麺よりも食べやすいですね。
ご馳走様でした。
2014年02月16日
2014年02月16日
滋賀・兵庫出張2日目 (信濃神麺 烈士洵名)
滋賀・兵庫出張の延長戦は東京です。
東京ドームの近くにある『信濃神麺 烈士洵名』さん。
超有名店ですね。
「らーめん」を「細麺」で。
少しオイリーな感じでしたが、さすがに美味しかったです。
「エリンギのメンマ」?がとても特徴的でした。
「ぶためし」の「小」。
これ、旨い!
「ぶた」のサイズも食べやすく、味はしっかり、芳ばしく。
ご馳走様でした。
東京ドームの近くにある『信濃神麺 烈士洵名』さん。
超有名店ですね。
「らーめん」を「細麺」で。
少しオイリーな感じでしたが、さすがに美味しかったです。
「エリンギのメンマ」?がとても特徴的でした。
「ぶためし」の「小」。
これ、旨い!
「ぶた」のサイズも食べやすく、味はしっかり、芳ばしく。
ご馳走様でした。
2014年02月15日
滋賀・兵庫出張2日目 (麺舎 ヒゲイヌ)
仕事を終え、お昼は尼崎駅近くの『麺舎 ヒゲイヌ』さん。
タイミング良く、カウンターに空きがありました。
その後、店外待ちも。人気店ですね。
イチオシであろう「牛スジつけ麺」の「中」を「あつもり」で。
ザラっぽさのある豚骨魚介スープにたっぷりの「牛スジ」が。
この「牛スジ」めちゃウマでした。
これをつまみに泡アワを頂きたいくらい。
麺は平皿で提供され、少しやわめ、かなと。
美味しいつけ麺でした。
ご馳走様でした。
2014年02月15日
滋賀・兵庫出張2日目 (格安自動販売機)
2日目は兵庫でのお仕事。
バス停で待っていると、わざわざ車を停めて自販機で飲み物を購入する人が。
なんでだろ?と不思議に思っていると、なぬっ!?
50円の自販機ぢゃないですか!!?
「お〜いお茶」が50円。
「ぽかぽかレモン」も70円。
「ファンタ」に「青りんご」なんてあるんだぁ〜w
と驚きの自動販売機でした。
バス停で待っていると、わざわざ車を停めて自販機で飲み物を購入する人が。
なんでだろ?と不思議に思っていると、なぬっ!?
50円の自販機ぢゃないですか!!?
「お〜いお茶」が50円。
「ぽかぽかレモン」も70円。
「ファンタ」に「青りんご」なんてあるんだぁ〜w
と驚きの自動販売機でした。
Posted by メタボ隊長 at
09:00
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2014年02月14日
滋賀・兵庫出張1日目 (九州らーめん亀王 西中島店)
飲んだ〆はやっぱりラーでしょ?
ホテル近くのチェックしておいたラー店に行くもすでに閉店。
近くをふらふらして見つけたのが『らーめん亀王 西中島店』さん。
メニューはこんな感じ。
スリートップから「亀王らーめん 昔味」を「かため」で。
マー油がかかった豚骨ラーメンですね。
麺は極細麺でした。
「替え玉」はセーブしましたw
ご馳走様でした。
ホテル近くのチェックしておいたラー店に行くもすでに閉店。
近くをふらふらして見つけたのが『らーめん亀王 西中島店』さん。
メニューはこんな感じ。
スリートップから「亀王らーめん 昔味」を「かため」で。
マー油がかかった豚骨ラーメンですね。
麺は極細麺でした。
「替え玉」はセーブしましたw
ご馳走様でした。
2014年02月14日
滋賀・兵庫出張1日目 (たこ梅北店)
滋賀での仕事を終え、宿泊する大阪に。
友人に連れていってもらったのは『たこ梅 北店』。
おでんのお店です。
「関東煮(かんとだき)」と「たこ甘露煮」がウリのお店で、創業弘化元年(江戸時代後期)だそうです。
上から時計回りに、「みず菜」、「聖護院大根」、「ひろうす」と「糸こんにゃく」です。
「みず菜」なんて珍しいですね。
「聖護院大根」は鰹だしがしっかりとしみていて最高。
「ひろうす」は関東でいう「がんもどき」だそうです。
それにしてもデカい。
食べ応え十分でした。
左が「わかめ」、右が「よもぎ麩」です。
こんぶは食べたことありますが「わかめ」とは。
これが旨い。
ただの「わかめ」なんですけど。
「よもぎ麩」はお餅のようにもっちりとした食感でした。
楽しい大阪の夜でした。
ご馳走様でした。
友人に連れていってもらったのは『たこ梅 北店』。
おでんのお店です。
「関東煮(かんとだき)」と「たこ甘露煮」がウリのお店で、創業弘化元年(江戸時代後期)だそうです。
上から時計回りに、「みず菜」、「聖護院大根」、「ひろうす」と「糸こんにゃく」です。
「みず菜」なんて珍しいですね。
「聖護院大根」は鰹だしがしっかりとしみていて最高。
「ひろうす」は関東でいう「がんもどき」だそうです。
それにしてもデカい。
食べ応え十分でした。
左が「わかめ」、右が「よもぎ麩」です。
こんぶは食べたことありますが「わかめ」とは。
これが旨い。
ただの「わかめ」なんですけど。
「よもぎ麩」はお餅のようにもっちりとした食感でした。
楽しい大阪の夜でした。
ご馳走様でした。