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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2011年12月30日

モッツバー高の家 研究学園店

先日、独り飲み。
『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ。




メニューがマイナーチェンジしていました。
鍋が、金、白、赤、黄の4種類に。
オーダーしたのは、濃厚トンコツベースの「白の鍋」です。
うまそぉ〜でしょ?
盛り付けは間違っているそうですけど(笑)

〆に中太麺を入れて、豚骨ラーメン。
低加水の細ストレート麺なんて贅沢言えませんが。。。




「いか柚子塩漬け」はチビチビやるのにピッタリのアテです。

ウマ楽しかったです。
ご馳走様でした。  

Posted by メタボ隊長 at 16:30Comments(0)居酒屋(つくば)

2011年12月30日

饗 くろ㐂 (塩そば (細麺))

先日、東京でのお仕事。
となれば、RDBで評判のラー店を探して、食べに行きましょハート




ということで、秋葉原駅を出て、浅草橋方面へ6,7分ほど歩いたところにある『饗 くろ㐂』さんへ行ってきました。
歩いて1,2分のところには、今や有名店の『青島食堂 秋葉原店』さんがあります。

午後1時すぎでしたがほぼ満員。
奥のテーブル席に相席sorry。




「塩そば」を「細麺」で。
「平打ち麺」も選べるようで、どちらも「塩」用に打っているそうです。

キレイに黄金色に輝くスープ。
レアで香り豊な肩ロース?のチャーシュー。
細麺はコリッと。
揚げゴボウやメンマは名脇役。

相席の方が食べていた「味噌らーめん」がめっちゃ旨そうでした。
次回は絶対にそちらを。

ご馳走様でした。  

Posted by メタボ隊長 at 09:30Comments(0)らーめん(東京)