2011年12月13日
がんこやラーメン かるがん つくば店 (杣人ラーメン)
「みぞれ」な気分で『がんこやラーメン かるがん つくば店』さんへ入店。
ですが、"季節限定"がいくつかあったので、迷いに迷ったあげく。。。
「杣人(そまびと)ラーメン」をオーダー。
天然ちたけ、香たけ、エリンギなど、きのこがたくさん入っていました。
炙ったものや煮たようなものまでいろいろ。
食用菊で彩りを。
うん、次回はちゃんと「みぞれ」にしよう。
ご馳走様でした。
ですが、"季節限定"がいくつかあったので、迷いに迷ったあげく。。。
「杣人(そまびと)ラーメン」をオーダー。
天然ちたけ、香たけ、エリンギなど、きのこがたくさん入っていました。
炙ったものや煮たようなものまでいろいろ。
食用菊で彩りを。
うん、次回はちゃんと「みぞれ」にしよう。
ご馳走様でした。
2011年12月13日
らぁめん 喜乃壺 (鶏油 (醤油・太麺) 直1炭1)
ひっさしぶりの『らぁめん 喜乃壺』さん。
しかも"夜の部"。
とくれば、"夜の部"限定の「鶏油」を。
今回は「醤油」を「太麺」で、チャーシューは一枚増しで「直火」と「炭火」で。
アッツアツ
魚介がつよぉ〜いスープで、「太麺」でもしっかり。
でも、個人的には「中太麺」ぐらいがピッタリかな?と。
久しぶりでしたが、やっぱり旨かったっす。
ご馳走様でした。
しかも"夜の部"。
とくれば、"夜の部"限定の「鶏油」を。
今回は「醤油」を「太麺」で、チャーシューは一枚増しで「直火」と「炭火」で。
アッツアツ
魚介がつよぉ〜いスープで、「太麺」でもしっかり。
でも、個人的には「中太麺」ぐらいがピッタリかな?と。
久しぶりでしたが、やっぱり旨かったっす。
ご馳走様でした。