最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

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秋といったら「サンマ」でしょ？
いつもは「かつ煮定食」ばっかりなんですが、今回はホワイトボードメニューを。




ちぃ〜とだけ脂のノリが悪かった感は否めませんが、秋を感じるランチとなりました。
ご馳走様でした。  

先日、東京でのお仕事。
午後からだったので、昼ラーできました。




今回行ったのは、新橋駅から歩いて7,8分ぐらいにある『麺処 銀笹』さんです。
和風な佇まい。
内装はシックでおしゃれ。




「銀笹白醤油ラーメン」と「半鯛飯」を食べました。
鯛つみれは山芋？のシャキシャキとフワフワに鯛の旨味で旨し。

麺を平らげるまで「半鯛飯」はガマンして、最後に残ったスープをぶっかけて「鯛茶漬け」風に。
うんめぇ〜

全席、喫茶店のようなテーブル席でちょっと窮屈？って感じもしましたが、ラーメンは逸品でした。
残暑厳しい日で汗だくでしたが、行った甲斐がありました。
ご馳走様でした。  

先日、東京でお仕事の帰り、研究学園駅でモッツってきました。




「お新香盛り合わせ」。
漬けダレを変えたそうです。
漬かりがちぃ〜とだけ浅かったですが、手作り感が出ていました。




「トマトのキムチ」。
青めのトマトをキムチにしているそうで、好き嫌い分かれるかも？

ご馳走様でした。  

RDBで評価が戻ってきたようなので、先日、土浦の名店『らぁめんの店 小櫻』さんに行ってきました。




ちょっと評価が下がりぎみで、臨休に出くわしたり、そんなこんなでかなりのご無沙汰です。

開店時、シャッターズ7名、退店時には9割の入りになっていました。




メニューの数もだいぶ戻ってきていて、今回は「えびつけ」を「煮たまご」トッピでお願いしました。

ベースのブラック醤油スープの濃いぃ〜えび油がたっぷりと。
えび臭もしっかりと。
スープの中にメンマやチャーシューが。

麺はプニュプリっとしていて、食べやすく、250gということですが、もうちょっとあるような？
「煮たまご」は半熟トロリ。

周りのお客さんの「小櫻麺」や「塩らぁめん」もとっても美味しそうでした。
これなら再訪ありですな。

ご馳走様でした。  

『豚骨節骨長浜ラーメン あづま つくば店』さんへ。
結構盛況のようです。



「長浜ラーメン」の「醤油」を「カタ」で。
替え玉は無料券を使って「バリカタ」で。
細麺にしてももう少し太めが個人的には好みかも。
スープは微妙に豚骨臭がして良かったです。

ご馳走様でした。  

『麺や 蒼 AOI』さんでは初？の醤油ラーです。
その名も「AOI秋味」。
サンマ節をメインに魚介を使い、とっても秋らしい醤油スープになっています。
焼きネギも旨し。
筑波山海苔も乗っています。
秋限定ではもったいない出来映えのラーです。

ご馳走様でした。  

東京の帰りに『モッツバー高の家 研究学園店』さんへ。




生肉好きなので「馬刺し」を出してもらえるようになったのは嬉しい限り。




試食の「馬肉の生ハム」。
お口の中でとろけちゃう〜っ。




「ホルそば」は「焼きおにぎり」とのハーフ＆ハーフでお願いしたのに、１人前到着。
すげぇ〜ボリューム。




この後、しっかりと「焼きおにぎり」のハーフも頂いちゃいましたけど。。。

ご馳走様でした。  

お庭にいたハラビロ君です。
立派に育ったねぇ〜。  

南大沢から翌日の仕事地、昭島へ移動する途中、立川駅で途中下車。




『立川らーめん たま館』なる4店ほどが出店しているところへ。
その中の『日の出らーめん』さんで寄り道ラーを。




「鶏こくラーメン」。
ちょっと寂しい感じ。
塩と醤油を合わせているスープはとろみがついていて。。。
きくらげに鶏チャー、海苔とネギ。

ご馳走様でした。  

昼ははじめての『はなまるうどん ファブ南大沢店』さん。




駅前＆昼時ってこともあって、大賑わい。
ですが、なんてったって狭い。
これにセルフの慌ただしさも加わって。。。う〜ん




食べたのは「ぶっかけ」の「冷」の「中」。
これに「明太子おにぎり」を。
うどんはまぁ〜美味しかったのですが、おにぎりのほうは『丸○製麺』の明太子これでもか！おにぎりを知っているので、ちょっと物足りなさを感じちゃいました。

ご馳走様でした。