最後のベルトの穴　〜 毎年サイズアップ 〜

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立て続けの『喜元門 つくば東光台店』さんネタです。

週末の喜元門総店主さん限定ものがたまらなく食べたいのですが、RDBのレビューで行列必至な感じなもんで、なかなか食べられず。。。
この日は日曜日夜の訪問でしたが、なんと限定が残っとるようです




「鯛と蛤のWスープ (塩)」です。
「天然鯛出汁」なんてのが以前あって、ちょ〜食べたかったのですが。。。

とっても上品な和風なスープです。
鯛の旨味と蛤のエキスが調和して旨ウマ。
麺はコリパツっとしていて、茹で加減も申し分なし。
このラーにはハーブの低温チャーがど真ん中ストライク！

で、このラーメンにはあら炊きの鯛めしが付いてます。
これまた鯛の出汁がしみ込んだ美味しいご飯。

いやぁ〜旨かった。
ご馳走様でした。  

先日、『喜元門 つくば東光台店』さんの夜の部へ。
前回、「海老まぜそば (塩)」に衝撃を受けたので、今度は「醤油」といきたいところでしたが、未食の新メニュー「海老風味」の「塩」をお願いしました。
こちらも海老エビ臭がプンプンと香ってきます。
「海老まぜそば」のスープ割に比べても海老エビ感は強く、これまたたまらんエビラーでした。
ご馳走様でした。